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中秋節,月餅禮盒
歐歐不對,是「MoonCAKE」禮盒的逆襲⋯⋯
中秋佳節要到了...

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中秋節,月餅禮盒
歐歐不對,是「MoonCAKE」禮盒的逆襲⋯⋯
中秋佳節要到了,又到了隨處可見禮盒廣告的季節(手工無添加小親新/看不出重點但是行銷廣告動物療癒類/健康取向養生類/我得過名我是王道類/欸其實我是賣別的東西但是中元節什麼都可以拜,禮盒什麼都可以賣啦)

不過,畢竟本粉絲頁還是法式甜點向
還是來介紹一下最近看到的,一盒39€,PH家出的小蛋糕禮盒,上面貼著印有月亮表面因為岩漿噴出玄武岩呈現黑斑的月海「白巧克力片」

名副其實的Moon Cake, 雖說是寫實月海裝飾的蛋糕,但是我只是想強調,月亮繞地球公轉的時候自己也會自轉,
所以我們在地球上永遠看不到月亮的背面

很多時候,人事物,甚至是自己也都一樣,只看到某部分,如果一直執著在表象而不去思考背後的意義或是就此感到安心感,嗯,那是很危險

巧可力榛果
玫瑰覆盆莓荔枝
香草杏仁
啊哈哈我是綠檸檬不是抹茶(去年同樣外觀但是是抹茶柚子)

常售品,大型cake(玫瑰覆盆莓荔枝)


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xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業,第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師,經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人,米其林餐廳甜點領班,現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴,但對在異鄉打拼的餐飲人,卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來,不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人,學校畢業上了戰場後,卻躲不過槍林彈雨死無全屍, 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎?想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎?趕快來看巴黎老姐碎碎念吧!
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